Uzalishaji wa maziwa huathiriwa na viungo vingi, vilivyoonyeshwa mahsusi katika: faraja ya ng'ombe, usafi wa udder na afya, nyumba ya ng'ombe/ukumbi wa maziwa/usafi wa vifaa vya maziwa, taratibu za maziwa, kuchujwa kwa maziwa na baridi ya maziwa, kusafisha vifaa vya maziwa na viungo vingine. Filtration ya maziwa huongeza ubora wa maziwa na thamani wakati pia inalinda maziwa na vifaa vya majokofu kutoka kwa miili ya kigeni inayoweza kuwa na madhara. Hii inamaanisha kuwa filtration inafaidisha rancher kwa njia mbili: kwa kuongeza maisha ya vifaa vya maziwa, hupunguza gharama ya vifaa.

Filtration ni mchakato wa kutenganisha spishi kutoka kwa vitu vingine. Kulingana na tasnia na dutu hii kutengwa, mifumo mbali mbali ya kuchuja inaweza kutumika, pamoja na watapeli wa umeme, vichungi vya centrifugal, watenganisho wa kimbunga, viboreshaji na watenganisho wa mitambo. Ili kuhakikisha kuwa yaliyomo ya lishe ya maziwa hayaharibiwa, mashamba mara nyingi hutumia vichungi vya mitambo kuchuja maziwa, kutenganisha chembe ngumu zilizosimamishwa kwenye maziwa kutoka kwa tishu za udder kabla ya kuingia kwenye tank baridi. Vitu ambavyo vimechujwa ni kinyesi, majani, nywele, nguo na wadudu, zote ambazo zinaweza kufanya giza vifaa vya maziwa na kuchafua maziwa kwenye tank baridi. Lakini kuchujwa kwa maziwa ya malisho sio suluhisho kwa taratibu duni za maziwa, lakini usimamizi mzuri na wa jumla wa maziwa una jukumu muhimu katika hatua bora.

Uchunguzi wa karatasi ya kichujio cha maziwa mwishoni mwa maziwa ni ishara nzuri ya afya ya viboreshaji vya kundi na inaweza kuonyesha utoshelevu wa maandalizi ya teat kabla ya maziwa. Uwepo wa kamasi au blots kwenye karatasi ya chujio cha maziwa inaonyesha kuwa ng'ombe kwenye kundi ana mastitis ya kliniki.

Kuchuja kwa mitambo ya maziwa ya malisho

Filtration ya mitambo ni mchakato unaotumika katika kuchuja kwa maziwa katika malisho, inayoonyeshwa na saizi ya pore kati ya 100 na 250 µm na shinikizo la kufanya kazi la karibu 50kPa. Globules za mafuta na virutubishi vingine katika maziwa vinaweza kupita kupitia karatasi ya chujio cha maziwa, wakati kinyesi, wadudu au jambo lingine la chembe linaweza kubatizwa.

Njia ya kuchuja kwa mitambo inayotumika kuchuja maelfu ya milks katika malisho pia hujulikana kama filtration ya kizuizi. Hii ni kwa sababu karatasi ya vichungi hutoa kizuizi cha mwili cha porous na mali maalum ambayo hutenganisha vimiminika kutoka kwa maziwa. Nguvu inayoongoza ya mchakato wa kuchuja hutoka kwa tofauti ya shinikizo kati ya pande mbili za karatasi ya chujio cha maziwa. Wakati maziwa yaliyopigwa hutiririka juu ya uso wa karatasi ya chujio ya maziwa, tofauti ya shinikizo huundwa kila upande wa karatasi ya vichungi. Tofauti hii ya shinikizo huwezesha vifaa (k.m. maji, mafuta, protini, nk) ndogo kuliko saizi ya karatasi ya kichujio cha maziwa kupita kwenye karatasi ya vichungi. Na karatasi ya kichujio cha maziwa ya Daqian ya muundo wowote (pamoja na majani, nywele, wadudu, nk) haiwezi kupita kwenye karatasi ya vichungi, imeshikwa kwenye karatasi ya chujio cha maziwa. Matumizi ya pampu kupitisha maziwa kupitia karatasi ya chujio cha maziwa ndio njia inayotumika sana katika vifaa vya maziwa. Karatasi ya chujio cha maziwa inaweza kuwekwa kwenye bracket ya chuma iliyotiwa mafuta katika sura ya bomba au begi, au katika sura ya ngome ndani ya safu. Utendaji bora wa kuchuja unaweza kupatikana wakati maziwa yanapita kupitia karatasi ya chujio cha maziwa chini ya shinikizo la chini linaloendelea. Uporaji wa vichungi unakuwa mkubwa, na kusababisha kupita kwa uchafu mwingine zaidi ya maziwa, na matumizi ya kurudia yatasababisha uharibifu wa chakula - Utendaji wa daraja la chachi. Njia hii ya kuchuja ya jadi itasababisha idadi kubwa ya uchafu uliobaki ndani ya vifaa, na kusababisha kupungua kwa utendaji wa vifaa; Na ongezeko la kiwango cha uchafu pia litasababisha kuongezeka kwa bakteria katika maziwa na kupungua kwa thamani ya maziwa. Hii inakiuka kusudi la msingi la kuchujwa kwa maziwa.

Uzalishaji wa maziwa ya kisasa huweka mbele mahitaji ya juu ya kuchujwa kwa maziwa. Karatasi ya Kichujio cha Maziwa ya Juu - lazima iwe na sifa fulani za mwili, na karatasi ya chujio iliyochaguliwa lazima iwe na saizi sahihi na uwezo wa kulinganisha mahitaji ya vifaa vya maziwa na saizi ya kundi. Karatasi ya vichungi lazima pia ifanyike kwa kitambaa sawa, na sifa zifuatazo: nguvu kubwa ya mvua, saizi ya sare na usambazaji, viungo vikali, utulivu wa pande zote, kufikia kiwango cha chakula.

Matumizi ya teknolojia ya mvua - mesh katika mchakato wa uzalishaji wa nonwovens hupeana vyema sifa za hapo juu za karatasi ya vichungi. Katika teknolojia ya uzalishaji wa kitambaa cha chujio cha mvua - mesh, nyuzi hutawanywa kwanza ndani ya maji kuunda malighafi ya malighafi. Mchanganyiko huo hupigwa kwa ukanda wa conveyor ya matundu au ngoma ya porous, ambapo nyuzi hupangwa kwa nasibu, na kisha maji hutolewa, na mwishowe kitambaa kisicho na mafuta hukaushwa. Inawezekana sasa na teknolojia ya kisasa kutengeneza webs za tabaka tatu za nyuzi, kila moja na muundo wa kipekee. Wet - Mesh Nyenzo ni kitambaa kisicho na nguvu na porosi inayoweza kubadilika na mali bora ya kuchuja, nguvu kubwa ya mvua na utulivu wa hali.

Uteuzi na uteuzi sahihi wa karatasi ya vichungi

Katika vifaa vya kisasa vya maziwa ya maziwa, pampu kawaida hutumiwa kuendesha maziwa kupitia karatasi ya chujio cha maziwa, kwa hivyo saizi sahihi ya karatasi ya chujio cha maziwa kwa mtiririko wa maziwa na nyumba ya vichungi lazima imedhamiriwa.

Ikiwa karatasi ya kichujio cha maziwa inayotumiwa ni ndogo sana, eneo la uso haitoshi kufikia utaftaji bora. Wakati wa mabadiliko ya maziwa, kiwango cha mtiririko kitapungua polepole kwa sababu keki itakusanyika kwenye karatasi ya vichungi. Hii inaweza kusababisha maziwa kutiririka kutoka kwa kupita kupitia karatasi ya vichungi, au katika hali adimu karatasi ya vichungi inaweza kuvunja na kusababisha keki kuingia maziwa yaliyochujwa. Hii inaweza kusababisha maziwa yasiyosafishwa kuchafua tangi baridi au kuharibu baridi ya sahani. Ikiwa kiasi na mtiririko wa karatasi ya chujio cha maziwa hailingani na kiasi cha pampu ya maziwa, karatasi ya chujio cha maziwa haitaweza kuhimili shinikizo linalotokana na mtiririko wa maziwa, ili kupasuka. Kwa upande mwingine, ikiwa karatasi ya chujio cha matunda ni kubwa sana, rancher italipa uwezo wa kuchuja na sifa za kuchuja ambazo hazitumiwi kikamilifu na kwa hivyo hazina gharama kubwa. Karatasi maalum za chujio cha maziwa hufanywa kutoka kwa aina tofauti za vitambaa maalum na vinapatikana katika anuwai ya ukubwa. Karatasi ya kichujio cha kulia lazima ichaguliwe kukamilisha kazi tofauti za kuchuja kwa njia inayofaa zaidi. Kwa sasa, ukubwa tofauti wa karatasi maalum ya chujio cha maziwa inaweza kukidhi mahitaji tofauti.

Ili kupata utendaji bora wa kuchujwa kwa maziwa ya malisho, ni muhimu sana kuamua eneo la karatasi ya chujio cha maziwa. Maziwa yanapaswa kuchujwa kabla ya kufikia mfumo wa jokofu. Maziwa ya joto katika kiwango cha joto cha 36 hadi 38 ″ C (98 hadi 100 ° F), mafuta ya maziwa huchujwa kwa urahisi kupitia karatasi ya chujio cha maziwa kwa kuchujwa kwa ufanisi. Walakini, shida zingine zinaweza kutokea wakati maziwa yanapoa, kwa mfano: 0 ~ 5 ″ C (32 ~ 40 ° F), mafuta ya maziwa kwenye maziwa baridi hayawezi kupita kwa urahisi kupitia karatasi ya vichungi, inaweza kuzuia karatasi ya kichujio cha maziwa ya msingi. Hii itasababisha mtiririko wa maziwa kupitia kichujio ili kuteleza kwa viwango vya chini.

Ili kutoa maziwa ya ubora wa juu na thamani, na kukidhi mahitaji madhubuti ya taasisi za umma na watumiaji, karatasi ya chujio cha maziwa lazima ibadilishwe kwa wakati unaofaa na kwa masafa ya kulia. Kwa ujumla, karatasi ya chujio ya maziwa inayoweza kutolewa inapaswa kutumika tu kwa mabadiliko moja ya maziwa na inapaswa kutumiwa kwa kipindi fulani cha muda. Uingizwaji wa karatasi ya vichungi hutegemea vifaa vya maziwa, saizi ya kundi na usafi wa ng'ombe (haswa teats). Maisha ya karatasi ya vichungi ni karibu 8h, lakini inapaswa kubadilishwa mwishoni mwa kila mabadiliko ya maziwa (bila kujali urefu wa muda). Kadiri kanuni hizi zinafuatwa, karatasi ya chujio cha maziwa inaweza kufikia uwezo wake wa juu, kuwezesha viboreshaji kutengeneza maziwa na ubora wa hali ya juu na ya kiwango cha juu.

Ikiwa karatasi ya kichujio cha maziwa haibadilishwa mwisho wa kila mabadiliko ya maziwa, ubora wa uzalishaji wa maziwa unaweza kuathiriwa, na matumizi yanayoendelea yatapunguza athari ya kuchuja kwa karatasi ya chujio cha maziwa. Sediment iliyoshikwa na karatasi ya chujio cha maziwa inaendelea kuoshwa na maziwa yanayotiririka, ambayo inaweza kuosha bakteria zilizowekwa kwenye chembe, na kusababisha kuongezeka kwa idadi ya bakteria kwenye tank baridi ya maziwa. Utendaji wa karatasi ya chujio cha maziwa huzidi kwa wakati kwa sababu uso wake na/au pores zinaweza kuzuiwa na chembe zilizopigwa. Kwa hivyo, mtiririko wa maziwa utapungua baada ya mabadiliko moja ya maziwa na hautaweza kudumisha ufanisi wa kuchuja mwanzoni mwa mabadiliko ya maziwa. Operesheni ya kusafisha haiwezi kuongeza muda wa maisha ya karatasi ya chujio cha maziwa, na haiwezi kuboresha utendaji wa karatasi ya chujio cha maziwa. Wakati hii inaweza kusaidia kupunguza amana za chembe zilizowekwa kwenye uso wa karatasi ya kichujio cha maziwa, haitoi amana katika muundo wa kitambaa cha kichujio. Kwa hivyo, mazoezi ya kujaribu kutumia tena maziwa kwa kuosha karatasi ya kichujio cha maziwa ya asili itasababisha uharibifu wa ubora wa maziwa.