La production de lait est affectée par de nombreux liens, spécifiquement manifestés dans: le confort des vaches, l'hygiène des lons et la santé, la maison de vache / salle de traite / hygiène de l'équipement de traite, les procédures de traite, la filtration du lait et le refroidissement du lait, le nettoyage des équipements de traite / réfrigération et d'autres liens. La filtration du lait maximise la qualité et la valeur du lait tout en protégeant l'équipement de traite et de réfrigération des corps étrangers potentiellement nocifs. Cela signifie que la filtration profite à l'éleveur de deux manières: en maximisant la durée de vie de l'équipement de traite, cela réduit le coût de l'équipement.

La filtration est le processus de séparation des espèces d'autres substances. Selon l'industrie et la substance à séparer, une variété de systèmes de filtration peuvent être utilisées, notamment des précipitateurs électrostatiques, des filtres centrifuges, des séparateurs de cyclone, des épurateurs et des séparateurs mécaniques. Pour s'assurer que le contenu nutritionnel du lait n'est pas détruit, les fermes utilisent souvent des filtres mécaniques pour filtrer le lait, séparant les particules solides en suspension dans le lait du tissu de la poubelle avant son entrée dans le réservoir froid. Les substances filtrées sont des excréments, de la paille, des cheveux, des caillots et des insectes, qui peuvent tous assombrir l'équipement de traite et contaminer le lait dans le réservoir froid. Mais la filtration du lait de pâturage n'est pas une solution à des procédures de traite pauvres et insalubres, mais une bonne gestion de la traite globale joue un rôle important dans la meilleure mesure.

L'examen du papier filtre à lait à la fin de la traite est une bonne indication de la santé des rédacteurs du troupeau et peut indiquer l'adéquation de la préparation des trayons avant la traite. La présence de mucus ou de caillots sur le papier filtre au lait indique qu'une vache dans le troupeau a une mammite clinique.

Filtration mécanique du lait de pâturage

La filtration mécanique est un processus utilisé dans la filtration du lait dans le pâturage, caractérisé par une taille de pores comprise entre 100 et 250 µm et une pression de travail d'environ 50 kpa. Les globules gras et autres nutriments dans le lait peuvent passer par du papier filtre au lait, tandis que les excréments, les insectes ou autres particules peuvent être piégés.

La méthode de filtration mécanique utilisée pour filtrer des milliers de laits dans les pâturages est également connue sous le nom de filtration de la barrière. En effet, le papier filtre fournit une barrière physique poreuse avec des propriétés hautement spécialisées qui séparent les solides du lait. La force motrice du processus de filtration provient de la différence de pression entre les deux côtés du papier filtre à lait. Lorsque le lait pompé s'écoule sur la surface poreuse du papier filtre à lait, une différence de pression est créée de chaque côté du papier filtre. Cette différence de pression permet aux composants (par exemple l'eau, les graisses, les protéines, etc.) plus petites que la taille des pores du papier filtre à lait pour traverser le papier filtre. Et l'ouverture du papier filtre à lait daqian de toute composition (y compris la paille, les cheveux, les insectes, etc.) ne peut pas passer par le papier filtre, est piégé dans le papier filtre à lait. L'utilisation d'une pompe pour passer le lait à travers le papier filtre à lait est la méthode la plus couramment utilisée dans l'équipement de traite. Le papier filtre à lait peut être monté sur un support de métal perforé en forme de tube ou de sac, ou en forme de cage à l'intérieur d'une colonne. Les meilleures performances de filtration peuvent être obtenues lorsque le lait traverse le papier filtre à lait sous une basse pression continue. L'ouverture du filtre devient plus grande, conduisant au passage d'autres impuretés autres que le lait, et une utilisation répétée conduira à la dégradation des performances alimentaires de la gaze. Cette méthode de filtration de gaze traditionnelle entraînera un grand nombre d'impuretés à l'intérieur de l'équipement, entraînant le déclin des performances de l'équipement; Et l'augmentation du degré d'impureté entraînera également l'augmentation des bactéries du lait et la diminution de la valeur du lait. Cela viole l'objectif de base de la filtration du lait.

La production moderne de lait de pâturage présente des exigences plus élevées pour la filtration du lait. Le papier filtre à lait élevé de qualité doit avoir certaines caractéristiques physiques, et le papier filtre sélectionné doit avoir la taille et la capacité correctes pour répondre aux besoins de l'équipement de traite et de la taille du troupeau. Le papier filtre doit également être fait de tissu hautement uniforme, avec les caractéristiques suivantes: résistance humide élevée, taille et distribution uniformes des pores, articulations fortes, stabilité dimensionnelle, atteint le niveau des aliments.

L'application de la technologie humide - Mesh dans le processus de production des non-véhicules s'adresse bien aux caractéristiques ci-dessus du papier filtre. Dans la technologie de production du tissu filtrant mouillé, la fibre est d'abord dispersée dans l'eau pour former une matière première uniforme. Le mélange est ensuite pompé vers une courroie de tapis roulant ou un tambour poreux, où les fibres sont disposées au hasard, puis l'eau est drainée, et enfin le tissu non tissé est séché. Il est désormais possible avec la technologie moderne de produire des réseaux allant jusqu'à trois couches de fibres, chacun avec une composition unique. Le matériau humide - maillage est un tissu hautement homogène avec une porosité contrôlable et d'excellentes propriétés de filtration, une résistance humide élevée et une stabilité dimensionnelle.

Sélection et sélection correcte du papier filtre

Dans l'équipement de traite moderne, une pompe est généralement utilisée pour faire passer le lait à travers le papier filtre à lait, de sorte que la taille correcte du papier filtre à lait pour le débit de lait et le boîtier du filtre doit être déterminée.

Si le papier filtre à lait utilisé est trop petit, la surface est insuffisante pour réaliser une filtration plus efficace. Pendant un décalage de traite, le débit diminuera progressivement car le gâteau s'accumulera sur le papier filtre. Cela peut faire couler le lait de la contournement à travers le papier filtre, ou dans de rares cas, le papier filtre peut se casser et faire entrer le gâteau dans le lait filtré. Cela peut provoquer du lait non filtré pour contaminer le réservoir froid ou endommager le refroidisseur de plaque. Si le volume et l'écoulement du papier filtre à lait ne correspondent pas au volume de la pompe au lait, le papier filtre à lait ne pourra pas résister à la pression générée par l'écoulement du lait, afin de se rompre. D'un autre côté, si le papier filtre aux fruits est trop grand, l'éleveur paiera la capacité de filtration et les caractéristiques de filtration qui ne sont pas entièrement utilisées et donc non rentables. Les papiers de filtre à lait spéciaux sont fabriqués à partir de différents types de tissus hautement spécialisés et sont disponibles dans une variété de tailles. Le papier filtre droit doit être sélectionné pour effectuer différentes tâches de filtration de la manière la plus appropriée. À l'heure actuelle, différentes tailles de papier filtre à lait spécial peuvent répondre à différents besoins.

Afin d'obtenir les meilleures performances de la filtration du lait au pâturage, il est très important de déterminer l'emplacement du papier filtre à lait. Le lait doit être filtré avant d'atteindre le système de réfrigération. Lait chaud dans la plage de températures de 36 à 38 ″ C (98 à 100 ° F), la graisse de lait est facilement filtrée à travers du papier filtre à lait pour une filtration efficace. Cependant, certains problèmes peuvent survenir lorsque le lait refroidit, par exemple: 0 ~ 5 ″ C (32 ~ 40 ° F), la graisse de lait dans le lait froid ne peut pas facilement traverser le papier filtre, peut bloquer le papier filtre au lait primaire. Cela entraînera le flux de lait à travers le filtre à des niveaux de qualité inférieure.

Pour produire du lait de la plus haute qualité et de la plus haute valeur, et pour répondre aux exigences strictes des institutions publiques et des consommateurs, le papier filtre au lait doit être modifié au bon moment et à la bonne fréquence. En général, le papier filtre à lait jetable ne doit être utilisé que pour un changement de traite et doit être utilisé pendant une certaine période. Le remplacement du papier filtre dépend principalement de l'équipement de traite, de la taille du troupeau et de la propreté de la vache (en particulier les tétines). La durée de vie du papier filtre est d'environ 8 heures, mais elle doit être modifiée à la fin de chaque quart de traite (quelle que soit la durée). Tant que ces réglementations sont suivies, le papier filtre à lait peut atteindre son potentiel maximum, permettant aux éleveurs de produire du lait de la plus haute qualité et de la valeur maximale.

Si le papier filtre à lait n'est pas modifié à la fin de chaque décalage de traite, la qualité de la production de lait peut être affectée et une utilisation continue réduira l'effet de filtration du papier filtre à lait. Les sédiments piégés par le papier filtre au lait continue d'être lavé par le lait qui coule, qui peut emporter les bactéries attachées aux particules, entraînant une augmentation du nombre de bactéries dans le réservoir froid du lait. Les performances du papier filtre à lait se détériorent avec le temps car sa surface et / ou les pores peuvent être bloquées par des particules piégées. Par conséquent, le débit de lait diminuera après un quart de traite et ne pourra pas maintenir l'efficacité de filtration au début du changement de traite. L'opération de nettoyage ne peut pas prolonger la durée de vie du papier filtre à lait, ni améliorer les performances du papier filtre à lait. Bien que cela puisse aider à réduire les dépôts de particules piégés à la surface du papier filtre à lait, il n'élève pas les dépôts dans la structure poreuse du tissu filtrant. Par conséquent, la pratique d'essayer de réutiliser le lait en lavant le papier filtre à lait d'origine entraînera la dégradation de la qualité du lait.