En metode til bestemmelse af "integritet" af filtreringsmembran i terminalen af ​​vinfyldningslinie blev etableret og verificeret i praktisk produktion. "Integritets" -testmetoden for filtermembran kan effektivt bedømme, om filtermembranen er komplet, videnskabeligt guide på fyldningsproduktionen og er også en effektiv metode til at screene typen af ​​filtermembran og bedømme levetid for vinfyldningslinje.

Vinfyldning er et af de vigtigste forbindelser i vinproduktionen, der direkte påvirker stabiliteten af ​​flaskevin. Hjemme og i udlandet bruges 0,45 μm terminalmembranfiltreringsmetode ofte til at filtrere bakterier, skimmel, gær og andre mikroorganismer i vinmikrofiltreringssystemer for at forhindre vin i at blive inficeret af mikroorganismer. Hvorvidt filtermembranen er komplet eller ikke har produktionsmæssig betydning for vinsteriliseringsfiltrering.

De fleste kinesiske vinproducenter bruger det sammenklappelige filterelement til terminal steriliseringsfiltrering. Membranmaterialet er nylon 66 -materiale, som har god stabilitet og kan udvindes ved termisk sterilisering og fremadvask. Porestørrelsen af ​​filtermembranen er 0,45 um, hvilket kan filtrere mikroorganismer i vin og forhindre sekundær forurening af vin. Før metoden til "integritet" -bestemmelse af filtermembran blev etableret, blev testresultaterne for hver batch af flaskevin efter fyldning anvendt til at forudsige, om filtermembranen blev beskadiget. For at sikre kvaliteten af ​​vin er elementets levetid for foldet filterelement meget streng, og udskiftningsperioden er generelt meget kortere end den effektive levetid for filtermembranstangen. Fordi det foldede filterelement er dyrt, og levetiden er kort, kaldes det "luksusfilter". Fordi det er umuligt at bestemme, om det foldede filterelement under udskiftning er intakt, kan det ikke bruges i produktionen, så en stor mængde gammel filtermembran, der erstattes hver gang, skal opbevares i fryseren. Derfor er det af praktisk betydning at etablere detektionsmetoden til "integritet" af filtermembran og studere, hvordan man anvender detektionsmetoden online, som kan reducere omkostningerne, forbedre fyldeproduktionseffektiviteten og skærm og bestemme den passende filtermembran for vinproducenter.

Etablering af "integritet" -detektionsmetode til terminal filtreringsmembran

Der er mange metoder til at teste ”integriteten” af filtermembranen, såsom boblende punkttest, trykdæmpningsværditest, diffust luftstrømningstest og vandfortrængningstest osv. Boblingpunkttest og trykdæmpningsværditest er vidt brugt i vinproduktionen.

Blisterpunkttesten, en diagnostisk test, udføres ved at anvende pres på den opstrøms side af en allerede våd membran, når trykket øges

Bobler dannes, når overfladespændingen af ​​væsken i porestørrelsen af ​​filtermembranen overvindes. Hvis det observerede boblende punkttryk er signifikant lavere end det boblende punkttryk (givet af membranproducenten), er membranens integritet blevet kompromitteret. Bubbling Point -metoden bruges generelt til at teste integriteten af ​​et enkelt filterelement på 25,4 cm eller mindre.

Trykdæmpningsværditest, den specifikke metode er at våde filmen med rent vand inden testen, dræne det resterende vand opstrøms for filterelementet, tryk på luften ind i opstrøms side af befugtningsfilmen ved et tryk, der er lavere end skumpunktet (generelt ca. 80% af det skummende punkt) og luk derefter alle opstrømsventiler for at isolere og opretholde tryk. En følsom trykføler bruges til at detektere trykket i det lukkede volumen opstrøms for det befugtede filterelement på et specifikt tidspunkt.