Виното е еден вид алкохолен пијалок, кој се прави со свежо грозје или сок од грозје. Вклучува црвено вино / бело вино. Првото се натопува и ферментира со црвено грозје со кора. Второто се прави со ферментативен сок од грозје.
Цел на филтрација:
1. Отстранување на честички и заматеност (протеини, јаглени хидрати, пектин, итн.)
2. Отстранување на квасец, бактерии итн микроорганизам, подобрување на квалитетот на виното.
Цел на филтрација:
1. Високо задржување на нечистотија.
2. Добра способност за микробиолошко пресретнување и долго време на услуга.
3. Ниско врзување и адспортирање.
План за филтрирање:
Технологија на филтрирање:
